Di seguito è la composizione del cibo (Impasto dolce di lievito per torte, latte intero, dolcificato con aspartame - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 311,90 kcal 1305,04 kJ | % di energia |
| Grasso | 10,19 g | 30 % |
| Carboidrato | 44,71 g | 59 % |
| Proteina | 8,61 g | 11 % |
| Zucchero | 2,13 g | |
| Grassi saturi | 4,05 g | |
| Sale | 551,58 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,26 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,66 g |
| acidi grassi, totali | 9,33 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,06 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1240,37 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 363,41 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,68 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 42,04 g |
| calcio | 51,68 mg |
| carboidrati, disponibili | 44,71 g |
| carotenoidi, totali | 47,00 ug |
| colesterolo (gc) | 22,03 mg |
| energia, calcolata | 1305,04 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,39 mg |
| ferro, totale | 0,68 mg |
| fibra, totale | 2,62 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,68 g |
| folato, totale | 47,85 ug |
| fosforo | 114,40 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 10,19 g |
| ioduro (iodio) | 21,95 ug |
| lattosio | 1,44 g |
| magnesio | 21,56 mg |
| maltosio | 0,51 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,02 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,57 g |
| potassio | 165,71 mg |
| proteine, totali | 8,61 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,11 g |
| sale | 551,58 mg |
| selenio, totale | 7,69 ug |
| sodio | 216,48 mg |
| steroli, totali | 54,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 98,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 42,43 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,17 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,20 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,07 mg |
| vitamina k, totale | 6,58 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| zuccheri, totali | 2,13 g |