Di seguito è la composizione del cibo (Hσrkis, prodotto a grana larga - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 877,44 kJ 209,61 kcal |
| Grasso | 9,02 g |
| Carboidrato | 13,08 g |
| Proteina | 17,00 g |
| Zucchero | 1,81 g |
| Grassi saturi | 0,58 g |
| Sale | 1484,61 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,99 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,96 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,06 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,02 g |
| acidi grassi, totali | 8,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,58 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2013,67 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 960,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,27 g |
| calcio | 30,73 mg |
| carboidrati, disponibili | 13,08 g |
| carotenoidi, totali | 155,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,46 mg |
| energia, calcolata | 877,44 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,17 mg |
| ferro, totale | 1,92 mg |
| fibra, totale | 4,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 111,10 ug |
| fosforo | 111,60 mg |
| fruttosio | 0,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 9,02 g |
| ioduro (iodio) | 0,16 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 50,35 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,08 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 283,21 mg |
| proteine, totali | 17,00 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 1,22 g |
| sale | 1484,61 mg |
| selenio, totale | 1,91 ug |
| sodio | 582,66 mg |
| steroli, totali | 58,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 64,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 12,97 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 13,28 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,77 mg |
| vitamina k, totale | 17,79 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,77 mg |
| zuccheri, totali | 1,81 g |
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