Di seguito è la composizione del cibo (Hash di salsiccia, frankfurters leggeri, patate, senza uova - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 138,86 kcal 581,36 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,67 g | 51 % |
| Carboidrato | 10,33 g | 33 % |
| Proteina | 5,60 g | 16 % |
| Zucchero | 1,80 g | |
| Grassi saturi | 1,98 g | |
| Sale | 1484,17 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,28 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,67 g |
| acidi grassi, totali | 7,27 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,98 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,33 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1255,48 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 355,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,49 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,91 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,53 g |
| calcio | 18,40 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,33 g |
| carotenoidi, totali | 42,00 ug |
| colesterolo (gc) | 18,43 mg |
| energia, calcolata | 581,36 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,58 mg |
| ferro, totale | 0,70 mg |
| fibra, totale | 0,89 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,64 g |
| folato, totale | 11,30 ug |
| fosforo | 71,60 mg |
| fruttosio | 0,49 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,90 g |
| grasso, totale | 7,67 g |
| ioduro (iodio) | 22,20 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 19,43 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,53 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 270,21 mg |
| proteine, totali | 5,60 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,39 g |
| sale | 1484,17 mg |
| selenio, totale | 4,00 ug |
| sodio | 582,49 mg |
| steroli, totali | 24,13 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofano | 69,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 20,71 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,45 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,87 mg |
| vitamina k, totale | 9,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 1,80 g |