Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger, hamburger di patate dolci, manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 746,86 kJ 178,30 kcal |
| Grasso | 11,42 g |
| Carboidrato | 8,77 g |
| Proteina | 9,47 g |
| Zucchero | 2,37 g |
| Grassi saturi | 5,50 g |
| Sale | 773,24 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,56 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,85 g |
| acidi grassi, totali | 10,61 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,50 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,29 g |
| acidi organici, totali | 0,19 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 528,69 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 192,91 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,39 g |
| calcio | 153,72 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,77 g |
| carotenoidi, totali | 3661,90 ug |
| colesterolo (gc) | 39,25 mg |
| energia, calcolata | 746,86 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,88 mg |
| ferro, totale | 0,81 mg |
| fibra, totale | 1,48 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,68 g |
| folato, totale | 18,95 ug |
| fosforo | 136,40 mg |
| fruttosio | 0,49 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,58 g |
| grasso, totale | 11,42 g |
| ioduro (iodio) | 14,06 ug |
| lattosio | 0,21 g |
| magnesio | 20,67 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,29 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,50 g |
| potassio | 254,16 mg |
| proteine, totali | 9,47 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 1,07 g |
| sale | 773,24 mg |
| selenio, totale | 6,57 ug |
| sodio | 303,47 mg |
| steroli, totali | 15,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 119,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 322,91 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,51 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,24 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,79 mg |
| vitamina k, totale | 5,41 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,81 mg |
| zuccheri, totali | 2,37 g |
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