Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger di pollo, rotolo di grano con grano tritato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 976,21 kJ 233,27 kcal |
| Grasso | 10,82 g |
| Carboidrato | 22,55 g |
| Proteina | 10,25 g |
| Zucchero | 1,41 g |
| Grassi saturi | 2,58 g |
| Sale | 1187,53 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,28 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,61 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,36 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,99 g |
| acidi grassi, totali | 9,92 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,58 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,30 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3325,71 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 601,44 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 7,07 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 21,13 g |
| calcio | 26,37 mg |
| carboidrati, disponibili | 22,55 g |
| carotenoidi, totali | 154,20 ug |
| colesterolo (gc) | 67,08 mg |
| energia, calcolata | 976,21 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,45 mg |
| ferro, totale | 0,85 mg |
| fibra, totale | 1,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,44 g |
| folato, totale | 23,12 ug |
| fosforo | 132,20 mg |
| fruttosio | 0,18 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,19 g |
| grasso, totale | 10,82 g |
| ioduro (iodio) | 20,44 ug |
| lattosio | 0,29 g |
| magnesio | 25,60 mg |
| maltosio | 0,28 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,03 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,41 g |
| potassio | 276,72 mg |
| proteine, totali | 10,25 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,47 g |
| sale | 1187,53 mg |
| selenio, totale | 13,10 ug |
| sodio | 466,06 mg |
| steroli, totali | 39,26 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 124,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 47,20 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,44 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,21 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,68 mg |
| vitamina k, totale | 19,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| zuccheri, totali | 1,41 g |
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