Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger con salsiccia, con tutte le spezie, grill - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 223,47 kcal 935,92 kJ | % di energia |
Grasso | 13,26 g | 53 % |
Carboidrato | 20,29 g | 36 % |
Proteina | 6,88 g | 11 % |
Zucchero | 4,09 g | |
Grassi saturi | 3,74 g | |
Sale | 1391,91 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,18 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,49 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,65 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 3,19 g |
acidi grassi, totali | 12,21 g |
acidi grassi, totali saturi | 3,74 g |
acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
acidi organici, totali | 0,11 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2605,95 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 474,89 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,64 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,64 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 16,20 g |
calcio | 18,75 mg |
carboidrati, disponibili | 20,29 g |
carotenoidi, totali | 961,50 ug |
colesterolo (gc) | 26,28 mg |
energia, calcolata | 935,92 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 2,67 mg |
ferro, totale | 0,60 mg |
fibra, totale | 1,04 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,70 g |
folato, totale | 9,53 ug |
fosforo | 83,80 mg |
fruttosio | 0,53 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 1,08 g |
grasso, totale | 13,26 g |
ioduro (iodio) | 11,05 ug |
lattosio | 0,01 g |
magnesio | 17,03 mg |
maltosio | 0,17 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,41 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
potassio | 165,28 mg |
proteine, totali | 6,88 g |
riboflavina | 0,09 mg |
saccarosio | 2,30 g |
sale | 1391,91 mg |
selenio, totale | 8,23 ug |
sodio | 546,27 mg |
steroli, totali | 28,55 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
triptofano | 79,10 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 41,55 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 2,06 mg |
vitamina d | 0,20 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,71 mg |
vitamina k, totale | 10,48 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 0,71 mg |
zuccheri, totali | 4,09 g |