Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger con patate di maiale e pane di segale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 202,44 kcal 847,29 kJ | % di energia |
| Grasso | 10,24 g | 47 % |
| Carboidrato | 14,64 g | 29 % |
| Proteina | 11,27 g | 23 % |
| Zucchero | 1,74 g | |
| Grassi saturi | 1,84 g | |
| Sale | 996,25 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,19 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,67 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,43 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,25 g |
| acidi grassi, totali | 9,35 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,84 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,13 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3413,72 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 663,51 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,49 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,90 g |
| calcio | 19,97 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,64 g |
| carotenoidi, totali | 679,40 ug |
| colesterolo (gc) | 48,34 mg |
| energia, calcolata | 847,29 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,82 mg |
| ferro, totale | 0,92 mg |
| fibra, totale | 3,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,20 g |
| folato, totale | 16,85 ug |
| fosforo | 136,10 mg |
| fruttosio | 0,53 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,44 g |
| grasso, totale | 10,24 g |
| ioduro (iodio) | 21,08 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 30,00 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,64 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,54 g |
| potassio | 302,44 mg |
| proteine, totali | 11,27 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,61 g |
| sale | 996,25 mg |
| selenio, totale | 11,68 ug |
| sodio | 390,99 mg |
| steroli, totali | 41,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,44 mg |
| triptofano | 132,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 32,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,64 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,80 mg |
| vitamina k, totale | 17,49 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,25 mg |
| zinco | 1,26 mg |
| zuccheri, totali | 1,74 g |