Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger, baconburgo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 208,89 kcal 874,19 kJ | % di energia |
Grasso | 12,92 g | 54 % |
Carboidrato | 13,23 g | 26 % |
Proteina | 10,65 g | 20 % |
Zucchero | 1,45 g | |
Grassi saturi | 4,13 g | |
Sale | 881,69 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,76 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,47 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,16 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 2,69 g |
acidi grassi, totali | 11,78 g |
acidi grassi, totali saturi | 4,13 g |
acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
acidi organici, totali | 0,16 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2129,99 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 464,53 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,67 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 11,77 g |
calcio | 70,69 mg |
carboidrati, disponibili | 13,23 g |
carotenoidi, totali | 985,70 ug |
colesterolo (gc) | 50,86 mg |
energia, calcolata | 874,19 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 3,49 mg |
ferro, totale | 1,20 mg |
fibra, totale | 0,97 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,61 g |
folato, totale | 15,84 ug |
fosforo | 131,00 mg |
fruttosio | 0,39 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,38 g |
grasso, totale | 12,92 g |
ioduro (iodio) | 18,33 ug |
lattosio | 0,01 g |
magnesio | 18,15 mg |
maltosio | 0,15 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,92 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
potassio | 229,46 mg |
proteine, totali | 10,65 g |
riboflavina | 0,11 mg |
saccarosio | 0,52 g |
sale | 881,69 mg |
selenio, totale | 9,51 ug |
sodio | 346,03 mg |
steroli, totali | 28,79 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptofano | 133,40 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 68,59 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 2,25 mg |
vitamina d | 0,33 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,77 mg |
vitamina k, totale | 18,59 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
zinco | 1,62 mg |
zuccheri, totali | 1,45 g |