Di seguito è la composizione del cibo (Funghi riempiti di pancetta e crema di formaggio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 262,19 kcal 1097,05 kJ | % di energia |
| Grasso | 24,78 g | 86 % |
| Carboidrato | 1,16 g | 2 % |
| Proteina | 8,39 g | 13 % |
| Zucchero | 1,08 g | |
| Grassi saturi | 12,15 g | |
| Sale | 1365,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 9,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,57 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,85 g |
| acidi grassi, totali | 23,28 g |
| acidi grassi, totali saturi | 12,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,17 g |
| acidi organici, totali | 0,86 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1523,54 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 178,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,09 g |
| calcio | 42,64 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,16 g |
| carotenoidi, totali | 122,10 ug |
| colesterolo (gc) | 55,74 mg |
| energia, calcolata | 1097,05 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,52 mg |
| ferro, totale | 0,48 mg |
| fibra, totale | 0,83 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,04 g |
| folato, totale | 17,43 ug |
| fosforo | 117,20 mg |
| fruttosio | 0,06 g |
| galattosio | 0,42 g |
| glucosio | 0,44 g |
| grasso, totale | 24,78 g |
| ioduro (iodio) | 5,43 ug |
| lattosio | 0,17 g |
| magnesio | 14,73 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,74 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,06 g |
| potassio | 331,16 mg |
| proteine, totali | 8,39 g |
| riboflavina | 0,30 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1365,18 mg |
| selenio, totale | 11,76 ug |
| sodio | 535,79 mg |
| steroli, totali | 24,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 89,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 71,57 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,65 mg |
| vitamina d | 0,37 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,42 mg |
| vitamina k, totale | 4,62 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,17 mg |
| zuccheri, totali | 1,08 g |