Di seguito è la composizione del cibo (Funghi pieni di pancetta e formaggi freschi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1080,89 kJ 258,13 kcal |
| Grasso | 22,45 g |
| Carboidrato | 0,97 g |
| Proteina | 13,40 g |
| Zucchero | 0,88 g |
| Grassi saturi | 10,18 g |
| Sale | 1958,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,47 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,73 g |
| acidi grassi, totali | 20,22 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,18 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,20 g |
| acidi organici, totali | 0,05 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1411,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 145,64 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,09 g |
| calcio | 199,62 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,97 g |
| carotenoidi, totali | 31,00 ug |
| colesterolo (gc) | 49,59 mg |
| energia, calcolata | 1080,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,51 mg |
| ferro, totale | 0,55 mg |
| fibra, totale | 0,67 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,02 g |
| folato, totale | 14,14 ug |
| fosforo | 295,10 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 22,45 g |
| ioduro (iodio) | 8,76 ug |
| lattosio | 0,83 g |
| magnesio | 18,40 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,71 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,04 g |
| potassio | 285,59 mg |
| proteine, totali | 13,40 g |
| riboflavina | 0,36 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1958,40 mg |
| selenio, totale | 17,83 ug |
| sodio | 768,60 mg |
| steroli, totali | 22,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 158,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 63,67 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,40 mg |
| vitamina d | 0,38 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,38 mg |
| vitamina k, totale | 0,88 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,84 mg |
| zuccheri, totali | 0,88 g |
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