Di seguito è la composizione del cibo (Frullino di feta di barbabietole, forno cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 153,68 kcal 643,33 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,15 g | 67 % |
| Carboidrato | 3,26 g | 8 % |
| Proteina | 9,51 g | 24 % |
| Zucchero | 3,07 g | |
| Grassi saturi | 4,04 g | |
| Sale | 753,14 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,62 g |
| acidi grassi, totali | 9,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,04 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,15 g |
| acidi organici, totali | 0,52 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1142,08 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 279,27 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 56,01 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,18 g |
| calcio | 103,83 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,26 g |
| carotenoidi, totali | 544,40 ug |
| colesterolo (gc) | 199,46 mg |
| energia, calcolata | 643,33 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,85 mg |
| ferro, totale | 1,32 mg |
| fibra, totale | 1,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,43 g |
| folato, totale | 76,87 ug |
| fosforo | 176,60 mg |
| fruttosio | 0,07 g |
| galattosio | 0,02 g |
| glucosio | 0,30 g |
| grasso, totale | 11,15 g |
| ioduro (iodio) | 26,17 ug |
| lattosio | 0,56 g |
| magnesio | 19,90 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,44 g |
| potassio | 251,79 mg |
| proteine, totali | 9,51 g |
| riboflavina | 0,27 mg |
| saccarosio | 2,12 g |
| sale | 753,14 mg |
| selenio, totale | 21,31 ug |
| sodio | 295,58 mg |
| steroli, totali | 19,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 174,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 161,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,29 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,82 mg |
| vitamina d | 1,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,61 mg |
| vitamina k, totale | 7,03 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 1,61 mg |
| zuccheri, totali | 3,07 g |