Di seguito è la composizione del cibo (Formaggio, formaggio di formaggio bianco, camembert / brie, 26-30% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % di energia |
| Grasso | 27,20 g | 69 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 27,37 g | 31 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 17,54 g | |
| Sale | 1414,57 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,17 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,90 g |
| acidi grassi, totali | 26,01 g |
| acidi grassi, totali saturi | 17,54 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,06 g |
| acidi organici, totali | 1,80 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 379,45 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 168,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 458,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 119,10 ug |
| colesterolo (gc) | 72,10 mg |
| energia, calcolata | 1495,09 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,91 mg |
| ferro, totale | 0,22 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 62,00 ug |
| fosforo | 310,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 27,20 g |
| ioduro (iodio) | 45,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 24,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 90,00 mg |
| proteine, totali | 27,37 g |
| riboflavina | 0,33 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1414,57 mg |
| selenio, totale | 20,07 ug |
| sodio | 555,17 mg |
| steroli, totali | 0,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 270,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 240,78 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,54 mg |
| vitamina k, totale | 2,38 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 4,06 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |