Di seguito è la composizione del cibo (Formaggio, formaggio di formaggio bianco, camembert / brie, 16% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 247,13 kcal 1034,00 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,00 g | 58 % |
| Carboidrato | 1,00 g | 2 % |
| Proteina | 25,00 g | 40 % |
| Zucchero | 1,00 g | |
| Grassi saturi | 10,32 g | |
| Sale | 1783,60 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,83 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,53 g |
| acidi grassi, totali | 15,30 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,32 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,62 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 223,21 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 99,02 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 600,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,00 g |
| carotenoidi, totali | 70,20 ug |
| colesterolo (gc) | 45,67 mg |
| energia, calcolata | 1034,00 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,91 mg |
| ferro, totale | 0,22 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 62,00 ug |
| fosforo | 310,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,50 g |
| glucosio | 0,50 g |
| grasso, totale | 16,00 g |
| ioduro (iodio) | 45,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 24,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 90,00 mg |
| proteine, totali | 25,00 g |
| riboflavina | 0,33 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1783,60 mg |
| selenio, totale | 23,15 ug |
| sodio | 700,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 270,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 131,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,31 mg |
| vitamina k, totale | 0,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 4,06 mg |
| zuccheri, totali | 1,00 g |