Di seguito è la composizione del cibo (Finissima, crispbread di segale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 359,94 kcal 1506,37 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,15 g | 6 % |
| Carboidrato | 65,82 g | 82 % |
| Proteina | 10,82 g | 13 % |
| Zucchero | 2,10 g | |
| Grassi saturi | 0,26 g | |
| Sale | 1727,99 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,29 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totali | 1,54 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,26 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 858,24 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 130,78 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 63,72 g |
| calcio | 40,86 mg |
| carboidrati, disponibili | 65,82 g |
| carotenoidi, totali | 243,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1506,37 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,25 mg |
| ferro, totale | 3,70 mg |
| fibra, totale | 15,52 g |
| fibre, insolubili in acqua | 12,72 g |
| folato, totale | 47,97 ug |
| fosforo | 352,80 mg |
| fruttosio | 0,28 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 2,15 g |
| ioduro (iodio) | 5,70 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 110,44 mg |
| maltosio | 0,53 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,44 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 2,46 g |
| potassio | 504,85 mg |
| proteine, totali | 10,82 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,95 g |
| sale | 1727,99 mg |
| selenio, totale | 5,56 ug |
| sodio | 678,18 mg |
| steroli, totali | 105,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,28 mg |
| triptofano | 123,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,54 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,13 mg |
| vitamina k, totale | 6,54 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 3,29 mg |
| zuccheri, totali | 2,10 g |