Di seguito è la composizione del cibo (Fagiolo, fagiolo adzuki, bollito senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 571,60 kJ 136,47 kcal |
| Grasso | 0,20 g |
| Carboidrato | 21,30 g |
| Proteina | 9,30 g |
| Zucchero | 0,50 g |
| Grassi saturi | g |
| Sale | 5,10 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 20,80 g |
| calcio | 39,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 21,30 g |
| carotenoidi, totali | 6,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 571,60 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,93 mg |
| ferro, totale | 1,90 mg |
| fibra, totale | 5,50 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,60 g |
| folato, totale | 121,00 ug |
| fosforo | 180,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 0,20 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 60,00 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,90 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,90 g |
| potassio | 570,00 mg |
| proteine, totali | 9,30 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,30 g |
| sale | 5,10 mg |
| selenio, totale | 1,00 ug |
| sodio | 2,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 90,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 2,30 mg |
| zuccheri, totali | 0,50 g |
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