Di seguito è la composizione del cibo (Data, essiccata, con pietra - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 193,83 kcal 811,24 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,70 g | 0 % |
| Carboidrato | 38,16 g | 93 % |
| Proteina | 3,03 g | 7 % |
| Zucchero | 38,16 g | |
| Grassi saturi | 0,03 g | |
| Sale | 20,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totali | 0,08 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,03 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 2,16 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 34,17 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 10,32 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 51,33 mg |
| carboidrati, disponibili | 38,16 g |
| carotenoidi, totali | 1152,80 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 811,24 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,51 mg |
| ferro, totale | 1,48 mg |
| fibra, totale | 7,16 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,66 g |
| folato, totale | 13,05 ug |
| fosforo | 64,40 mg |
| fruttosio | 14,48 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 13,19 g |
| grasso, totale | 0,70 g |
| ioduro (iodio) | 0,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 41,76 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,65 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 3,11 g |
| potassio | 687,30 mg |
| proteine, totali | 3,03 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 10,49 g |
| sale | 20,84 mg |
| selenio, totale | 0,39 ug |
| sodio | 8,18 mg |
| steroli, totali | 43,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 16,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 68,74 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,35 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,49 mg |
| vitamina k, totale | 33,01 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,23 mg |
| zinco | 2,00 mg |
| zuccheri, totali | 38,16 g |