Di seguito è la composizione del cibo (Dado, salato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 617,83 kcal 2585,91 kJ | % di energia |
| Grasso | 56,43 g | 84 % |
| Carboidrato | 8,54 g | 5 % |
| Proteina | 16,61 g | 11 % |
| Zucchero | 4,29 g | |
| Grassi saturi | 7,63 g | |
| Sale | 1958,98 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 26,26 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,46 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 14,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 17,95 g |
| acidi grassi, totali | 51,84 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,63 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 14723,59 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1455,27 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,26 g |
| calcio | 105,68 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,54 g |
| carotenoidi, totali | 219,30 ug |
| colesterolo (gc) | 0,02 mg |
| energia, calcolata | 2585,91 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,09 mg |
| ferro, totale | 3,52 mg |
| fibra, totale | 8,82 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,01 g |
| folato, totale | 42,75 ug |
| fosforo | 407,10 mg |
| fruttosio | 0,10 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,09 g |
| grasso, totale | 56,43 g |
| ioduro (iodio) | 55,74 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 191,11 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,53 g |
| potassio | 644,73 mg |
| proteine, totali | 16,61 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 3,01 g |
| sale | 1958,98 mg |
| selenio, totale | 272,40 ug |
| sodio | 768,83 mg |
| steroli, totali | 79,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,46 mg |
| triptofano | 171,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,69 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,51 mg |
| vitamina k, totale | 7,18 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,46 mg |
| zinco | 3,27 mg |
| zuccheri, totali | 4,29 g |