Di seguito è la composizione del cibo (Crosta dolce di crostacei di latte con latte acido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 403,44 kcal 1688,20 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,09 g | 37 % |
| Carboidrato | 57,89 g | 58 % |
| Proteina | 5,59 g | 5 % |
| Zucchero | 26,79 g | |
| Grassi saturi | 6,38 g | |
| Sale | 727,42 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,96 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,67 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,92 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,67 g |
| acidi grassi, totali | 15,28 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,38 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,27 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1904,77 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 673,60 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 31,10 g |
| calcio | 30,97 mg |
| carboidrati, disponibili | 57,89 g |
| carotenoidi, totali | 33,60 ug |
| colesterolo (gc) | 13,37 mg |
| energia, calcolata | 1688,20 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,33 mg |
| ferro, totale | 0,43 mg |
| fibra, totale | 1,50 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,11 g |
| folato, totale | 7,72 ug |
| fosforo | 68,10 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 16,09 g |
| ioduro (iodio) | 8,41 ug |
| lattosio | 0,36 g |
| magnesio | 14,66 mg |
| maltosio | 0,38 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,38 g |
| potassio | 95,85 mg |
| proteine, totali | 5,59 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 26,00 g |
| sale | 727,42 mg |
| selenio, totale | 4,86 ug |
| sodio | 285,49 mg |
| steroli, totali | 72,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 64,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 52,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,11 mg |
| vitamina d | 1,43 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,67 mg |
| vitamina k, totale | 11,67 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,43 mg |
| zuccheri, totali | 26,79 g |