Di seguito è la composizione del cibo (Crispbread, seme crispbread con uovo, senza glutine, fatto in casa - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 420,89 kcal 1761,32 kJ | % di energia |
| Grasso | 32,74 g | 72 % |
| Carboidrato | 11,31 g | 11 % |
| Proteina | 17,74 g | 17 % |
| Zucchero | 1,16 g | |
| Grassi saturi | 4,46 g | |
| Sale | 1401,32 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,96 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 13,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 15,27 g |
| acidi grassi, totali | 30,72 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,46 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 12992,69 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 2144,13 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 49,55 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,16 g |
| calcio | 258,18 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,31 g |
| carotenoidi, totali | 409,00 ug |
| colesterolo (gc) | 167,08 mg |
| energia, calcolata | 1761,32 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,51 mg |
| ferro, totale | 4,75 mg |
| fibra, totale | 6,94 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,13 g |
| folato, totale | 60,77 ug |
| fosforo | 559,50 mg |
| fruttosio | 0,05 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,23 g |
| grasso, totale | 32,74 g |
| ioduro (iodio) | 54,82 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 179,12 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,29 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 542,24 mg |
| proteine, totali | 17,74 g |
| riboflavina | 0,28 mg |
| saccarosio | 0,85 g |
| sale | 1401,32 mg |
| selenio, totale | 37,33 ug |
| sodio | 549,97 mg |
| steroli, totali | 98,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,86 mg |
| triptofano | 296,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 110,55 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,99 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,04 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 9,74 mg |
| vitamina k, totale | 3,99 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,45 mg |
| zinco | 3,28 mg |
| zuccheri, totali | 1,16 g |