Di seguito è la composizione del cibo (Crepes riempito di carne di manzo di maiale, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 198,14 kcal 829,56 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,83 g | 53 % |
| Carboidrato | 13,39 g | 28 % |
| Proteina | 9,14 g | 19 % |
| Zucchero | 3,43 g | |
| Grassi saturi | 4,38 g | |
| Sale | 756,32 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,86 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,33 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,62 g |
| acidi grassi, totali | 11,01 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,38 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,33 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1205,18 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 316,61 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,96 g |
| calcio | 88,87 mg |
| carboidrati, disponibili | 13,39 g |
| carotenoidi, totali | 112,80 ug |
| colesterolo (gc) | 69,12 mg |
| energia, calcolata | 829,56 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,18 mg |
| ferro, totale | 0,68 mg |
| fibra, totale | 0,58 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,39 g |
| folato, totale | 12,35 ug |
| fosforo | 133,30 mg |
| fruttosio | 0,10 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,15 g |
| grasso, totale | 11,83 g |
| ioduro (iodio) | 30,22 ug |
| lattosio | 2,93 g |
| magnesio | 16,85 mg |
| maltosio | 0,12 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,32 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 197,85 mg |
| proteine, totali | 9,14 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,14 g |
| sale | 756,32 mg |
| selenio, totale | 12,00 ug |
| sodio | 296,83 mg |
| steroli, totali | 23,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 124,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 63,95 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,72 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,77 mg |
| vitamina d | 1,10 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,06 mg |
| vitamina k, totale | 4,93 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,38 mg |
| zuccheri, totali | 3,43 g |