Di seguito è la composizione del cibo (Crema di mais - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 93,21 kcal 390,75 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,50 g | 21 % |
| Carboidrato | 13,12 g | 60 % |
| Proteina | 4,28 g | 19 % |
| Zucchero | 8,76 g | |
| Grassi saturi | 1,26 g | |
| Sale | 130,74 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,75 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,15 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totali | 2,22 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,26 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,19 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 130,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 12,44 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 12,14 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,37 g |
| calcio | 120,27 mg |
| carboidrati, disponibili | 13,12 g |
| carotenoidi, totali | 88,10 ug |
| colesterolo (gc) | 46,98 mg |
| energia, calcolata | 390,75 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,96 mg |
| ferro, totale | 0,26 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 9,43 ug |
| fosforo | 109,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 2,50 g |
| ioduro (iodio) | 18,05 ug |
| lattosio | 4,53 g |
| magnesio | 12,07 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,10 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 156,81 mg |
| proteine, totali | 4,28 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 4,19 g |
| sale | 130,74 mg |
| selenio, totale | 6,37 ug |
| sodio | 51,31 mg |
| steroli, totali | 0,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 65,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 37,88 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,67 mg |
| vitamina d | 1,19 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,24 mg |
| vitamina k, totale | 0,40 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| zuccheri, totali | 8,76 g |