Di seguito è la composizione del cibo (Crema da cucina, 15% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 163,48 kcal 684,42 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,00 g | 89 % |
| Carboidrato | 2,70 g | 5 % |
| Proteina | 2,70 g | 5 % |
| Zucchero | 2,70 g | |
| Grassi saturi | 9,83 g | |
| Sale | 458,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,22 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,35 g |
| acidi grassi, totali | 13,96 g |
| acidi grassi, totali saturi | 9,83 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,43 g |
| acidi organici, totali | 2,89 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 189,45 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 55,60 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| carboidrati, disponibili | 2,70 g |
| carotenoidi, totali | 71,90 ug |
| colesterolo (gc) | 33,07 mg |
| energia, calcolata | 684,42 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,71 mg |
| ferro, totale | 0,06 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 6,38 ug |
| fosforo | 97,20 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 1,10 g |
| glucosio | 1,10 g |
| grasso, totale | 15,00 g |
| ioduro (iodio) | 11,57 ug |
| lattosio | 0,50 g |
| magnesio | 10,40 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,10 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 151,80 mg |
| proteine, totali | 2,70 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 458,64 mg |
| selenio, totale | 2,47 ug |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 42,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 133,57 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,88 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,32 mg |
| vitamina k, totale | 3,42 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,36 mg |
| zuccheri, totali | 2,70 g |