Di seguito è la composizione del cibo (Costolette di maiale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 333,17 kcal 1394,05 kJ | % di energia |
| Grasso | 30,90 g | 83 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 14,75 g | 17 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 10,51 g | |
| Sale | 147,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 14,00 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,63 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,22 g |
| acidi grassi, totali | 29,49 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3333,60 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 303,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 39,24 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 27,60 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 8,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 54,00 mg |
| energia, calcolata | 1394,05 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 9,47 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,50 ug |
| fosforo | 110,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 30,90 g |
| ioduro (iodio) | 3,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 6,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 190,00 mg |
| proteine, totali | 14,75 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 147,78 mg |
| selenio, totale | 14,70 ug |
| sodio | 58,00 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,68 mg |
| triptofano | 190,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 22,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,65 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,54 mg |
| vitamina k, totale | 3,20 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,30 mg |
| zinco | 1,70 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |