Di seguito è la composizione del cibo (Cipolla cucinata in brodo vegetale e sciroppo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 81,26 kcal 340,26 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,03 g | 62 % |
| Carboidrato | 6,82 g | 33 % |
| Proteina | 1,30 g | 5 % |
| Zucchero | 6,77 g | |
| Grassi saturi | 0,98 g | |
| Sale | 314,54 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,33 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,36 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,36 g |
| acidi grassi, totali | 4,75 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,98 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,21 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 989,66 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 357,07 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,05 g |
| calcio | 36,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,82 g |
| carotenoidi, totali | 33,50 ug |
| colesterolo (gc) | 4,20 mg |
| energia, calcolata | 340,26 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,33 mg |
| ferro, totale | 0,57 mg |
| fibra, totale | 1,67 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,69 g |
| folato, totale | 10,80 ug |
| fosforo | 40,80 mg |
| fruttosio | 2,06 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,23 g |
| grasso, totale | 5,03 g |
| ioduro (iodio) | 1,29 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 12,25 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,13 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,49 g |
| potassio | 223,39 mg |
| proteine, totali | 1,30 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 2,44 g |
| sale | 314,54 mg |
| selenio, totale | 0,54 ug |
| sodio | 123,44 mg |
| steroli, totali | 31,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 16,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,49 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,88 mg |
| vitamina k, totale | 5,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,40 mg |
| zuccheri, totali | 6,77 g |