Di seguito è la composizione del cibo (Cioccolato svizzero, naturalmente senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 385,28 kcal 1612,02 kJ | % di energia |
| Grasso | 21,19 g | 50 % |
| Carboidrato | 42,54 g | 45 % |
| Proteina | 5,43 g | 5 % |
| Zucchero | 31,91 g | |
| Grassi saturi | 8,22 g | |
| Sale | 580,28 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,99 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,10 g |
| acidi grassi, totali | 19,64 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,22 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,30 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2160,53 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 750,53 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 37,27 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,62 g |
| calcio | 134,86 mg |
| carboidrati, disponibili | 42,54 g |
| carotenoidi, totali | 281,30 ug |
| colesterolo (gc) | 139,50 mg |
| energia, calcolata | 1612,02 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,39 mg |
| ferro, totale | 1,21 mg |
| fibra, totale | 1,56 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,12 g |
| folato, totale | 24,31 ug |
| fosforo | 194,60 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,17 g |
| grasso, totale | 21,19 g |
| ioduro (iodio) | 20,39 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 29,78 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,13 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,43 g |
| potassio | 216,36 mg |
| proteine, totali | 5,43 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 31,65 g |
| sale | 580,28 mg |
| selenio, totale | 11,89 ug |
| sodio | 227,74 mg |
| steroli, totali | 62,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 84,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 140,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,74 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,32 mg |
| vitamina k, totale | 12,91 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,87 mg |
| zuccheri, totali | 31,91 g |