Di seguito è la composizione del cibo (Cereali di prima colazione, grano saraceno e grano saraceno, fiocchi di sole superiori alimentari - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 358,27 kcal 1499,22 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,45 g | 3 % |
| Carboidrato | 76,54 g | 90 % |
| Proteina | 6,95 g | 7 % |
| Zucchero | 6,29 g | |
| Grassi saturi | 0,19 g | |
| Sale | 1235,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,23 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,66 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,70 g |
| acidi grassi, totali | 1,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 654,79 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 42,71 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 69,73 g |
| calcio | 9,36 mg |
| carboidrati, disponibili | 76,54 g |
| carotenoidi, totali | 954,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1499,22 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,36 mg |
| ferro, totale | 1,68 mg |
| fibra, totale | 3,27 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,80 g |
| folato, totale | 19,55 ug |
| fosforo | 131,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 1,45 g |
| ioduro (iodio) | 1,78 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 64,45 mg |
| maltosio | 0,11 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,48 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,27 g |
| potassio | 190,02 mg |
| proteine, totali | 6,95 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 5,55 g |
| sale | 1235,78 mg |
| selenio, totale | 6,52 ug |
| sodio | 485,00 mg |
| steroli, totali | 0,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
| triptofano | 52,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,72 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,16 mg |
| vitamina k, totale | 2,15 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,96 mg |
| zuccheri, totali | 6,29 g |