Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola vegetale di pesce, conchiglia, verdure radicate, pomodoro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 60,71 kcal 254,67 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,42 g | 18 % |
| Carboidrato | 4,40 g | 33 % |
| Proteina | 6,51 g | 49 % |
| Zucchero | 3,54 g | |
| Grassi saturi | 0,19 g | |
| Sale | 659,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,56 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,22 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totali | 1,26 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,18 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 279,59 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 92,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 33,72 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 92,07 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,86 g |
| calcio | 19,01 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,40 g |
| carotenoidi, totali | 5330,00 ug |
| colesterolo (gc) | 22,98 mg |
| energia, calcolata | 254,67 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,34 mg |
| ferro, totale | 0,36 mg |
| fibra, totale | 1,78 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,72 g |
| folato, totale | 21,40 ug |
| fosforo | 78,50 mg |
| fruttosio | 1,16 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,11 g |
| grasso, totale | 1,42 g |
| ioduro (iodio) | 34,83 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,35 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,42 g |
| potassio | 333,92 mg |
| proteine, totali | 6,51 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,50 g |
| sale | 659,52 mg |
| selenio, totale | 8,85 ug |
| sodio | 258,84 mg |
| steroli, totali | 14,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 84,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 86,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,41 mg |
| vitamina d | 0,49 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,81 mg |
| vitamina k, totale | 5,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,23 mg |
| zuccheri, totali | 3,54 g |