Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di spinaci di seithe, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 97,75 kcal 409,24 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,53 g | 41 % |
| Carboidrato | 3,18 g | 14 % |
| Proteina | 10,83 g | 45 % |
| Zucchero | 1,91 g | |
| Grassi saturi | 1,52 g | |
| Sale | 909,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,64 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,55 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totali | 4,22 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,52 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 545,07 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 226,20 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 48,82 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 133,53 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,27 g |
| calcio | 94,97 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,18 g |
| carotenoidi, totali | 1483,10 ug |
| colesterolo (gc) | 38,83 mg |
| energia, calcolata | 409,24 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,15 mg |
| ferro, totale | 0,40 mg |
| fibra, totale | 0,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,22 g |
| folato, totale | 33,19 ug |
| fosforo | 139,70 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 4,53 g |
| ioduro (iodio) | 65,18 ug |
| lattosio | 1,84 g |
| magnesio | 23,88 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,05 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,09 g |
| potassio | 361,71 mg |
| proteine, totali | 10,83 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 909,23 mg |
| selenio, totale | 14,22 ug |
| sodio | 356,84 mg |
| steroli, totali | 14,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 147,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 69,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,30 mg |
| vitamina d | 1,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,09 mg |
| vitamina k, totale | 54,57 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| zuccheri, totali | 1,91 g |