Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di patate, latte, uova, senza carne - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 102,53 kcal 429,77 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,73 g | 11 % |
| Carboidrato | 16,96 g | 75 % |
| Proteina | 3,65 g | 14 % |
| Zucchero | 1,68 g | |
| Grassi saturi | 0,54 g | |
| Sale | 685,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,58 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,23 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,31 g |
| acidi grassi, totali | 1,45 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,54 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,58 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 217,01 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 67,85 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,29 g |
| calcio | 38,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,96 g |
| carotenoidi, totali | 118,00 ug |
| colesterolo (gc) | 29,72 mg |
| energia, calcolata | 429,77 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,24 mg |
| ferro, totale | 0,78 mg |
| fibra, totale | 0,99 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,97 g |
| folato, totale | 21,34 ug |
| fosforo | 80,50 mg |
| fruttosio | 0,27 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,30 g |
| grasso, totale | 1,73 g |
| ioduro (iodio) | 23,63 ug |
| lattosio | 1,08 g |
| magnesio | 26,07 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,59 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,38 g |
| potassio | 498,56 mg |
| proteine, totali | 3,65 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 685,40 mg |
| selenio, totale | 4,00 ug |
| sodio | 269,00 mg |
| steroli, totali | 8,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 46,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 23,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,48 mg |
| vitamina d | 0,42 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,29 mg |
| vitamina k, totale | 1,58 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,50 mg |
| zuccheri, totali | 1,68 g |