Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di manzo e patate, bouillon - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 88,19 kcal 369,94 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,39 g | 23 % |
| Carboidrato | 7,84 g | 36 % |
| Proteina | 8,27 g | 41 % |
| Zucchero | 0,60 g | |
| Grassi saturi | 0,73 g | |
| Sale | 761,55 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,96 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,41 g |
| acidi grassi, totali | 2,21 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,73 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,26 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 282,99 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 102,09 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,96 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,24 g |
| calcio | 8,04 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,84 g |
| carotenoidi, totali | 40,00 ug |
| colesterolo (gc) | 18,40 mg |
| energia, calcolata | 369,94 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,46 mg |
| ferro, totale | 1,38 mg |
| fibra, totale | 0,53 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,47 g |
| folato, totale | 8,29 ug |
| fosforo | 95,70 mg |
| fruttosio | 0,22 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,23 g |
| grasso, totale | 2,39 g |
| ioduro (iodio) | 12,05 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,24 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,20 g |
| potassio | 371,44 mg |
| proteine, totali | 8,27 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,14 g |
| sale | 761,55 mg |
| selenio, totale | 5,72 ug |
| sodio | 298,88 mg |
| steroli, totali | 8,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 116,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,39 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,32 mg |
| vitamina k, totale | 3,03 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,45 mg |
| zuccheri, totali | 0,60 g |