Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di maiale e patata, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 512,67 kJ 122,37 kcal |
| Grasso | 6,05 g |
| Carboidrato | 8,87 g |
| Proteina | 7,64 g |
| Zucchero | 2,06 g |
| Grassi saturi | 2,08 g |
| Sale | 566,12 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,52 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,15 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,89 g |
| acidi grassi, totali | 5,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,08 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,34 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 666,96 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 117,81 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 14,84 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,81 g |
| calcio | 55,31 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,87 g |
| carotenoidi, totali | 112,10 ug |
| colesterolo (gc) | 54,12 mg |
| energia, calcolata | 512,67 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,86 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 0,46 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,46 g |
| folato, totale | 15,69 ug |
| fosforo | 118,10 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,17 g |
| grasso, totale | 6,05 g |
| ioduro (iodio) | 22,27 ug |
| lattosio | 1,76 g |
| magnesio | 21,38 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,71 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,18 g |
| potassio | 370,88 mg |
| proteine, totali | 7,64 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 566,12 mg |
| selenio, totale | 8,96 ug |
| sodio | 222,18 mg |
| steroli, totali | 6,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 102,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 35,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,48 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,48 mg |
| vitamina d | 0,76 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,48 mg |
| vitamina k, totale | 2,27 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 1,09 mg |
| zuccheri, totali | 2,06 g |
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