Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di funghi e patate, latte, uova - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 84,13 kcal 352,83 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,59 g | 38 % |
| Carboidrato | 9,28 g | 51 % |
| Proteina | 2,91 g | 11 % |
| Zucchero | 1,89 g | |
| Grassi saturi | 0,87 g | |
| Sale | 904,21 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,52 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,65 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totali | 3,35 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,87 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,34 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 636,11 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 200,34 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,41 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,39 g |
| calcio | 36,16 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,28 g |
| carotenoidi, totali | 75,80 ug |
| colesterolo (gc) | 24,35 mg |
| energia, calcolata | 352,83 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,45 mg |
| ferro, totale | 1,34 mg |
| fibra, totale | 1,06 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,39 g |
| folato, totale | 16,97 ug |
| fosforo | 79,10 mg |
| fruttosio | 0,21 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,51 g |
| grasso, totale | 3,59 g |
| ioduro (iodio) | 7,22 ug |
| lattosio | 1,05 g |
| magnesio | 17,08 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,07 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,27 g |
| potassio | 309,86 mg |
| proteine, totali | 2,91 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,10 g |
| sale | 904,21 mg |
| selenio, totale | 15,16 ug |
| sodio | 354,87 mg |
| steroli, totali | 20,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 41,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,73 mg |
| vitamina d | 2,25 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,57 mg |
| vitamina k, totale | 3,24 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,56 mg |
| zuccheri, totali | 1,89 g |