Di seguito è la composizione del cibo (Carote casseruola, a basso contenuto di grassi di latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 120,46 kcal 504,89 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,10 g | 24 % |
| Carboidrato | 17,68 g | 61 % |
| Proteina | 4,09 g | 14 % |
| Zucchero | 6,89 g | |
| Grassi saturi | 0,99 g | |
| Sale | 788,46 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,14 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,59 g |
| acidi grassi, totali | 2,75 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,99 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,29 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 445,82 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 105,95 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 11,41 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,79 g |
| calcio | 82,30 mg |
| carboidrati, disponibili | 17,68 g |
| carotenoidi, totali | 7644,50 ug |
| colesterolo (gc) | 41,86 mg |
| energia, calcolata | 504,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,44 mg |
| ferro, totale | 0,71 mg |
| fibra, totale | 2,06 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,38 g |
| folato, totale | 17,30 ug |
| fosforo | 105,70 mg |
| fruttosio | 0,94 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,97 g |
| grasso, totale | 3,10 g |
| ioduro (iodio) | 28,94 ug |
| lattosio | 2,14 g |
| magnesio | 20,62 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,78 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,58 g |
| potassio | 360,67 mg |
| proteine, totali | 4,09 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 2,82 g |
| sale | 788,46 mg |
| selenio, totale | 6,94 ug |
| sodio | 309,44 mg |
| steroli, totali | 21,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 60,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 500,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,14 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,68 mg |
| vitamina k, totale | 14,21 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| zuccheri, totali | 6,89 g |