Di seguito è la composizione del cibo (Carne di manzo di maiale sugo, nessun grasso aggiunto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 155,11 kcal 649,68 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,96 g | 69 % |
| Carboidrato | 2,16 g | 6 % |
| Proteina | 9,92 g | 25 % |
| Zucchero | 0,39 g | |
| Grassi saturi | 4,96 g | |
| Sale | 572,60 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,37 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,69 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,83 g |
| acidi grassi, totali | 11,27 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,96 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,10 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 661,65 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 79,91 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,78 g |
| calcio | 11,14 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,16 g |
| carotenoidi, totali | 7,80 ug |
| colesterolo (gc) | 31,59 mg |
| energia, calcolata | 649,68 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,79 mg |
| ferro, totale | 0,69 mg |
| fibra, totale | 0,21 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,12 g |
| folato, totale | 1,57 ug |
| fosforo | 76,60 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 11,96 g |
| ioduro (iodio) | 14,65 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,83 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,68 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,06 g |
| potassio | 145,03 mg |
| proteine, totali | 9,92 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,13 g |
| sale | 572,60 mg |
| selenio, totale | 11,16 ug |
| sodio | 224,72 mg |
| steroli, totali | 1,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 127,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 7,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,49 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,24 mg |
| vitamina k, totale | 1,43 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 2,00 mg |
| zuccheri, totali | 0,39 g |