Di seguito è la composizione del cibo (Carne di manzo di carne di maiale patty, forno-cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 244,74 kcal 1024,46 kJ | % di energia |
| Grasso | 17,68 g | 66 % |
| Carboidrato | 5,87 g | 9 % |
| Proteina | 15,72 g | 26 % |
| Zucchero | 0,49 g | |
| Grassi saturi | 7,12 g | |
| Sale | 867,06 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,85 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,12 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,34 g |
| acidi grassi, totali | 16,48 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,12 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,14 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1059,41 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 119,86 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 14,28 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,38 g |
| calcio | 20,69 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,87 g |
| carotenoidi, totali | 104,20 ug |
| colesterolo (gc) | 91,39 mg |
| energia, calcolata | 1024,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,14 mg |
| ferro, totale | 1,19 mg |
| fibra, totale | 0,39 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,24 g |
| folato, totale | 10,81 ug |
| fosforo | 136,70 mg |
| fruttosio | 0,12 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,16 g |
| grasso, totale | 17,68 g |
| ioduro (iodio) | 27,27 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,09 mg |
| maltosio | 0,07 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,72 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 216,34 mg |
| proteine, totali | 15,72 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,14 g |
| sale | 867,06 mg |
| selenio, totale | 20,06 ug |
| sodio | 340,29 mg |
| steroli, totali | 4,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 207,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 42,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,03 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,53 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,59 mg |
| vitamina k, totale | 2,09 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 2,95 mg |
| zuccheri, totali | 0,49 g |