Di seguito è la composizione del cibo (Bolognese, manzo di manzo, salsa in polvere - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 583,69 kJ 139,34 kcal |
| Grasso | 5,98 g |
| Carboidrato | 6,76 g |
| Proteina | 14,29 g |
| Zucchero | 4,89 g |
| Grassi saturi | 2,19 g |
| Sale | 1253,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,54 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,22 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totali | 5,15 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,15 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 199,48 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 53,18 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,86 g |
| calcio | 14,71 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,76 g |
| carotenoidi, totali | 1474,40 ug |
| colesterolo (gc) | 30,30 mg |
| energia, calcolata | 583,69 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,79 mg |
| ferro, totale | 2,11 mg |
| fibra, totale | 0,41 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,14 g |
| folato, totale | 6,02 ug |
| fosforo | 142,20 mg |
| fruttosio | 0,66 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,49 g |
| grasso, totale | 5,98 g |
| ioduro (iodio) | 2,48 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,51 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,77 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 334,74 mg |
| proteine, totali | 14,29 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 2,48 g |
| sale | 1253,03 mg |
| selenio, totale | 9,92 ug |
| sodio | 491,77 mg |
| steroli, totali | 5,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 171,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 44,59 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,20 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,44 mg |
| vitamina k, totale | 6,90 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,31 mg |
| zinco | 2,42 mg |
| zuccheri, totali | 4,89 g |
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