Di seguito è la composizione del cibo (Bolognese, carne di manzo di maiale, miscela di maiale in polvere - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 203,87 kcal 853,38 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,17 g | 64 % |
| Carboidrato | 6,76 g | 12 % |
| Proteina | 12,33 g | 24 % |
| Zucchero | 4,89 g | |
| Grassi saturi | 5,79 g | |
| Sale | 1267,27 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,36 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,06 g |
| acidi grassi, totali | 13,32 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,79 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,12 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 829,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 119,80 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,86 g |
| calcio | 16,57 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,76 g |
| carotenoidi, totali | 1465,00 ug |
| colesterolo (gc) | 36,27 mg |
| energia, calcolata | 853,38 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,69 mg |
| ferro, totale | 0,90 mg |
| fibra, totale | 0,41 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,14 g |
| folato, totale | 6,15 ug |
| fosforo | 92,50 mg |
| fruttosio | 0,66 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,49 g |
| grasso, totale | 14,17 g |
| ioduro (iodio) | 2,48 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,30 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,26 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 229,15 mg |
| proteine, totali | 12,33 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 2,48 g |
| sale | 1267,27 mg |
| selenio, totale | 12,64 ug |
| sodio | 497,36 mg |
| steroli, totali | 4,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 145,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 50,95 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,63 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,20 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,52 mg |
| vitamina k, totale | 5,93 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 2,30 mg |
| zuccheri, totali | 4,89 g |