Di seguito è la composizione del cibo (Biscotto digestivo, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 424,47 kcal 1776,81 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,37 g | 33 % |
| Carboidrato | 68,87 g | 66 % |
| Proteina | 1,86 g | 1 % |
| Zucchero | 25,13 g | |
| Grassi saturi | 6,70 g | |
| Sale | 768,09 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,68 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,45 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,18 g |
| acidi grassi, totali | 14,86 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,70 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,31 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1710,96 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 448,74 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 43,74 g |
| calcio | 78,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 68,87 g |
| carotenoidi, totali | 1,10 ug |
| colesterolo (gc) | 1,34 mg |
| energia, calcolata | 1776,81 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,44 mg |
| ferro, totale | 0,27 mg |
| fibra, totale | 0,73 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,49 g |
| folato, totale | 2,20 ug |
| fosforo | 54,30 mg |
| fruttosio | 1,30 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,45 g |
| grasso, totale | 15,37 g |
| ioduro (iodio) | 8,73 ug |
| lattosio | 2,65 g |
| magnesio | 10,38 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,05 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,55 g |
| potassio | 104,60 mg |
| proteine, totali | 1,86 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 19,67 g |
| sale | 768,09 mg |
| selenio, totale | 1,15 ug |
| sodio | 301,45 mg |
| steroli, totali | 60,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 26,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,21 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,37 mg |
| vitamina k, totale | 9,51 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,26 mg |
| zuccheri, totali | 25,13 g |