Di seguito è la composizione del cibo (Bastoncini di mozzarella cheddar - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 366,40 kcal 1533,80 kJ | % di energia |
| Grasso | 22,43 g | 56 % |
| Carboidrato | 23,69 g | 26 % |
| Proteina | 16,57 g | 18 % |
| Zucchero | 0,33 g | |
| Grassi saturi | 10,49 g | |
| Sale | 1644,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,34 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,77 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,58 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,50 g |
| acidi grassi, totali | 20,83 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,49 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,51 g |
| acidi organici, totali | 0,95 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1520,92 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 767,40 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,14 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 23,36 g |
| calcio | 416,22 mg |
| carboidrati, disponibili | 23,69 g |
| carotenoidi, totali | 238,90 ug |
| colesterolo (gc) | 52,33 mg |
| energia, calcolata | 1533,80 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,96 mg |
| ferro, totale | 0,57 mg |
| fibra, totale | 0,90 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,55 g |
| folato, totale | 20,01 ug |
| fosforo | 285,90 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 22,43 g |
| ioduro (iodio) | 20,35 ug |
| lattosio | 0,03 g |
| magnesio | 22,92 mg |
| maltosio | 0,18 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,52 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 104,52 mg |
| proteine, totali | 16,57 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 0,04 g |
| sale | 1644,82 mg |
| selenio, totale | 7,91 ug |
| sodio | 645,54 mg |
| steroli, totali | 44,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 248,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 156,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,77 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,34 mg |
| vitamina k, totale | 9,87 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 2,35 mg |
| zuccheri, totali | 0,33 g |