Di seguito è la composizione del cibo (Aringa balistica, salata - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 118,31 kcal 495,17 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,04 g | 47 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 15,98 g | 53 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 1,53 g | |
| Sale | 14630,79 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,98 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,42 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,39 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,94 g |
| acidi grassi, totali | 5,44 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 271,23 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 122,63 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 394,09 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 593,48 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 71,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 84,70 mg |
| energia, calcolata | 495,17 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 9,53 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 13,20 ug |
| fosforo | 200,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 6,04 g |
| ioduro (iodio) | 55,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 22,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,55 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 270,00 mg |
| proteine, totali | 15,98 g |
| riboflavina | 0,30 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 14630,79 mg |
| selenio, totale | 26,56 ug |
| sodio | 5742,07 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 418,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 7,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 12,74 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 17,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,93 mg |
| vitamina k, totale | 0,20 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 1,72 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |