Di seguito è la composizione del cibo (Amido di mais, maizena express - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 374,28 kcal 1566,86 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,04 g | 5 % |
| Carboidrato | 86,31 g | 94 % |
| Proteina | 1,41 g | 1 % |
| Zucchero | 31,59 g | |
| Grassi saturi | 0,99 g | |
| Sale | 53,15 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totali | 1,64 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,99 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 77,90 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 6,80 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 54,46 g |
| calcio | 26,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 86,31 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,29 mg |
| energia, calcolata | 1566,86 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,11 mg |
| ferro, totale | 0,21 mg |
| fibra, totale | 0,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,06 g |
| folato, totale | 0,21 ug |
| fosforo | 12,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 2,04 g |
| ioduro (iodio) | 0,15 ug |
| lattosio | 31,38 g |
| magnesio | 3,48 mg |
| maltosio | 0,17 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,06 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 33,94 mg |
| proteine, totali | 1,41 g |
| riboflavina | 0,00 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 53,15 mg |
| selenio, totale | 0,45 ug |
| sodio | 20,86 mg |
| steroli, totali | 9,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 10,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,09 mg |
| vitamina k, totale | 1,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,04 mg |
| zuccheri, totali | 31,59 g |