Di seguito è la composizione del cibo (Ala di pollo, marinato, crudo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 190,01 kcal 795,37 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,05 g | 66 % |
| Carboidrato | 1,13 g | 2 % |
| Proteina | 15,07 g | 32 % |
| Zucchero | 0,70 g | |
| Grassi saturi | 3,21 g | |
| Sale | 1146,27 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,37 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,67 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,20 g |
| acidi grassi, totali | 12,83 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2553,66 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 422,60 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,58 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,43 g |
| calcio | 12,94 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,13 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 66,38 mg |
| energia, calcolata | 795,37 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,90 mg |
| ferro, totale | 0,82 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 3,44 ug |
| fosforo | 114,30 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 14,05 g |
| ioduro (iodio) | 6,97 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,90 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 5,10 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 134,58 mg |
| proteine, totali | 15,07 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,70 g |
| sale | 1146,27 mg |
| selenio, totale | 13,34 ug |
| sodio | 449,87 mg |
| steroli, totali | 20,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 167,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 37,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,60 mg |
| vitamina d | 1,29 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,17 mg |
| vitamina k, totale | 56,10 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,36 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| zuccheri, totali | 0,70 g |