Di seguito è la composizione del cibo (Agnello, frittura senza grasso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1200,01 kJ 286,81 kcal |
| Grasso | 20,85 g |
| Carboidrato | 0,00 g |
| Proteina | 25,22 g |
| Zucchero | 0,00 g |
| Grassi saturi | 8,09 g |
| Sale | 1607,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,39 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,78 g |
| acidi grassi, totali | 15,40 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,09 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 354,82 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 160,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 18,05 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 16,20 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 72,82 mg |
| energia, calcolata | 1200,01 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 11,46 mg |
| ferro, totale | 2,63 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 7,32 ug |
| fosforo | 201,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 20,85 g |
| ioduro (iodio) | 39,44 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 25,54 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 6,06 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 327,28 mg |
| proteine, totali | 25,22 g |
| riboflavina | 0,34 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1607,03 mg |
| selenio, totale | 19,02 ug |
| sodio | 630,70 mg |
| steroli, totali | 1,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,27 mg |
| triptofano | 323,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 15,09 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,58 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,83 mg |
| vitamina k, totale | 2,59 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 3,92 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |
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